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Niveles de azucares en la industria alimentaria y reglamentos
KRIST:
Hoy mientras almorzaba tenia delante de mi un refresco sin gas (Trina creo que era) y tenia unos 37 gramos de azucar (41% CDR sobre una dieta de 2000 Kcal), es decir casi la mitad de lo que se debería consumir en un día. A mi alrededor habían chiquillos de 4-6 años que tomaban el mismo refresco (su dieta sera menos calorica por lo que me arriesgo a deducir que el contenido en azucares de una lata de estas puede proporcionarle hasta el 70-75% de los azucares). ¿Y un cumpleaños donde un niño puede consumir hasta 3 latas de este refresco? Existe alguna normativa que regule la cantidad máxima de los distintos componentes de una bebida? La misma pregunta para el ácido cítrico (E-330).
Un saludo!
manuct:
Me parece una pasada el azúcar que tienen esos refrescos.
Krist te dejo esta pag que he encontrado para que le eches un vistazo, a más de uno se le quitará las ganas de tomar estos refrescos tan a la ligera.
La pagina te hace una comparación bastante clara :o
http://www.sugarstacks.com/beverages.htm
El apartado es para las bebidas,la pag principal te calcula el azúcar para demás alimentos, pero leí en una pag que no están muy bien calculados, solo está bien hecho para las bebidas, porque son azúcares realmente, y no otros hidratos.
fer:
sí, hay algunos que no están bien calculados, como el xtreme gulp y el double gulp, que respectivamente tienen 146 y 186 g de azúcares ( :o) y ambos las mismas calorías... 744! madre mía, es una bestialidad! ya entiendo la obesidad en los USA xDDD te tomas dos de esos y de la hiperglucemia que te da a la tumba que te vas...
hace tiempo encontré una página que hablaba de alimentos con muchísimas calorías, voy a intentar buscarla porque era muy interesante O0
EDITO:
http://www.baskinrobbins.com/Nutrition/product.aspx?Category=Beverages&id=BV308
este refresco tampoco se queda corto... 158 g de azúcar y 1410 kcal...
y las 20 peores comidas de américa... sano sanote...
http://eatthis.menshealth.com/zmod_categoryDetail.php?Best-Worst-The-Worst-20-Worst-Foods-73
KRIST:
Sobre reglamentos o leyes (si fuese en españa mejor xD) no tenenis nada?
Delta:
La pregunta es interesante, a ver si alguien conoce algo sobre como está reglamentado todo esto y si existe alguna limitación legal.
En cuanto al post inicial, me parece que debe haber algún fallo: 37g de azúcares (supongo que se tratará de una lata de 33cl) equivalen aproximadamente a 148 kcal (suponiendo un rendimiento energético de los azúcares de 4kcal/g que es el que se viene usando). Y, en cualquier caso, es la misma concentración de azúcar que tiene un zumo de melocotón, por ejemplo.
Aun así a mi me choca pensar que haya tanto azúcar en una latita de refresco a193
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